Tuesday, 29 September 2015

Resepi Brownies Chewy Fudgy - ini Versi Derhaka

Assalamualaikum selamat sejahtera kawan-kawan..

Semalam (28 Sept ) besday saya kan.. .dek disebabkan kek yg ditempah tidak diperolehi, maka nya rerajin kan diri ler buat brownies... asyik duk tepek ajer resepinya, so try la.. tapi VERSI DERHAKA terlampau...

Sebab apa derhaka? resepi guna dark coklat tapi ku tersalah beli... pi beli white pulak... lantak ler..
So hari ni saya share sikit yer resepinya..




Bahan A
125 gm butter suhu bilik
230 gm gula perang
3 biji telur A


Bahan B
200 gm choc bar ( beryl- tp gara2 salah beli guna je la white coklat)

Bahan C
140 gm tepung gandum
40 gm serbuk koko
1 sdteh baking powder
( ayak semua ni)

Hiasan
Badam cincang - bakar sket bg rangup

Cara-cara
========

1. Guna periuk. Masukkan bahan A KECUALI telur ke dlm periuk. Panaskan api sederhana sampai butter cair dan gula agak likat. Kacau kerap supaya gula tak jd karemel.
2. Tutup api dan biarkan 2-3 minit. Kacau telur dan masukkan dlm adunan gula tadi. Kacau sampai sebati. Kemudian masukkan coklat bar yg diracik halus utk mudah cair.
3. Masukkan bahan C dan kacau sekata.
Prepare loyang... letakkan kertas minyak utk senang nk keluarkan brownies nnt.
Saya guna loyang 11×11..
4. Masukkan adunan tadi.. pastu tabur badam. Nak letak coklat cip pun boleh juga.
5. Bakar pada suhu 180 darjah.. kira2 25 minit... tp korang jenguk2 la sama tau.. takut hangus... agak2 yer.
6. Dah masak, potong masa brownies agak panas.. sebab senang..
Hidangkan comey2 yer..


Korang try la... memang sedap rupenye.. patut la sorang kawan ni hari-hari buat brownies chewy ni.


=====================================================================

TAHUKAH ANDA?

Alfafa Complex Shaklee bantu tubuh anda mengawal gula dalam darah.




SID Suria /Azraie 889338
Wassup 0135260075

2 comments: